人形町にある「タンネ」のパンを買ってきました。
ランチの情報はコチラです。



・クラフトコーンブレーチェン
　　生地は噛み応えがあり、少しもちっとしています。
　　こちらも小麦の香りが楽しめ、雑穀が香ばしく、食感も楽しいです。


























・ロッゲンブレーチェン
　　僅かに酸味が感じられます。
　　麦の香りがしっかり楽しめました。


























・シュリッペ
　　表面がバリバリしていて、崩れやすいです。
　　シンプルな小麦の風味。
　　普通。
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[2回]