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バイキング・パン好きの新婚夫婦が一緒にあちこち食べ歩いたものを紹介していきたいと思います。最近ベビが誕生しました(・∀・)!!
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2018/01/24 (Wed)
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2010/04/09 (Fri)
小樽洋菓子舗ルタオのチーズケーキとシフォンケーキを頂きました。



・ビン・デ・フロマージュ
   ルタオのNo1商品のドゥーブルフロマージュの小さいサイズ。
   「とろりととろけるやわらかさは、ホールタイプではちょっと表現できないデリケートな食感。」
   と、ルタオのHPにあります。
   食べてみると、2層に分かれていて、上はなめらかでとろけるホイップチーズクリーム。
   ミルクのコクが感じられて、濃厚でおいしい。
   下の層は、少し固めですが、なめらかなクリームチーズ。
   チーズ風味満載で、ホイップと組み合わせが絶妙でした。

010409_2.jpg



























・コッコシフォン プレーン
   生クリームが付いてきます。

010409_3.jpg




























紙型から取り出してみたところ。

010409_4.jpg























断面&クリーム。

シフォンケーキは、ふわっとしていて、香りもよくおいしかったです。
よくを言えば、もう少しタマゴ風味があっても良かったかなw
クリームは濃厚で、かなりおいしかったです。
期待以上のおいしさでよかったと思います。
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シフォンケーキはふわふわでクリームの甘さとの相性が抜群
最初プリンかと思ってしまった、可愛いビンに入ったチーズケーキ。チーズケーキはたまに苦手なものもあるのですが、こちらのチーズケーキは本当に美味しかったです
チーズの味もしっかりするのにさっぱりもしてて、ペロッと食べれちゃう。
ゼヒまた食べたいです
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